Cải tạo quán ăn chị Ngọc Diệp tại Bình Thạnh, TP.HCM

Xây Dựng Nhân Thủy thực hiện cải tạo quán ăn của chị Ngọc Diệp tại số 63 đường D5, Phường 25, quận Bình Thạnh, TP.HCM. Phạm vi công việc được ghi nhận gồm thiết kế không gian, thi công bảng hiệu, lắp hệ thống đèn trang trí, lắp đặt nội thất, cải tạo sàn và sơn lại tường. Hình ảnh công trình cho thấy quá trình hoàn thiện phần tường, hệ đèn ray và mặt tiền nhận diện của quán ăn K.I.M.

Thông tin công trình

Yêu cầu và phạm vi cải tạo quán ăn

Mặt bằng cần được tổ chức lại để đồng bộ giữa không gian bên trong và nhận diện phía ngoài. Với một quán ăn, việc cải tạo không chỉ nhằm làm mới hình thức mà còn phải hỗ trợ vận hành: ánh sáng phù hợp, bề mặt dễ vệ sinh, lối đi thông thoáng và mặt tiền dễ nhận biết.

Theo dữ liệu công trình hiện có, Nhân Thủy triển khai sáu nhóm công việc chính:

• Thiết kế không gian quán ăn.
• Thi công bảng hiệu và hoàn thiện nhận diện mặt tiền.
• Lắp đặt hệ thống đèn trang trí.
• Tư vấn, lắp đặt nội thất phù hợp với mặt bằng.
• Cải tạo bề mặt sàn.
• Sơn lại tường và hoàn thiện màu sắc không gian.

Các hạng mục Nhân Thủy triển khai

1. Thiết kế và tổ chức không gian quán

Phương án thiết kế định hướng sự thống nhất giữa màu sắc, ánh sáng và nhận diện thương hiệu. Không gian dạng nhà ống được xử lý theo chiều sâu; hệ đèn ray bố trí dọc trần giúp phân bổ ánh sáng cho khu vực phục vụ. Các mảng tường sử dụng nhiều dải màu để tạo điểm nhận diện nhưng vẫn giữ bề mặt sáng và gọn.

2. Thi công bảng hiệu và mặt tiền

Mặt tiền được hoàn thiện với nền màu vàng, tên quán K.I.M – Ăn Vặt Đủ Thứ, địa chỉ 63 đường D5 và thông tin nhận diện. Bảng hiệu có vai trò giúp khách nhận biết quán từ ngoài đường, đồng thời tạo sự liên kết với bảng màu được sử dụng trong không gian bên trong.

Khi nghiệm thu bảng hiệu, cần kiểm tra độ chắc chắn của liên kết, bề mặt hoàn thiện, khả năng quan sát, hệ thống điện/chiếu sáng nếu có và việc đi dây gọn, an toàn.

3. Lắp hệ thống đèn trang trí

Ảnh công trình cho thấy hệ đèn ray gắn trần được bố trí theo hai tuyến dọc không gian. Cách bố trí này hỗ trợ điều chỉnh hướng chiếu và tạo các vùng sáng theo nhu cầu sử dụng.

Trước khi vận hành, cần kiểm tra đồng thời aptomat, dây dẫn, đầu nối, công suất tải, độ chắc chắn của thanh ray và hoạt động của từng đèn. Chủng loại, công suất và nhiệt độ màu của đèn phải được bổ sung từ hồ sơ thực tế nếu muốn công bố.

4. Lắp đặt nội thất

Phạm vi công trình có hạng mục lắp đặt nội thất. Tuy nhiên, ảnh hiện tại chưa thể hiện đầy đủ bàn ghế, quầy, kệ hoặc khu bếp sau khi hoàn thiện. Vì vậy, bài viết chỉ nên ghi nhận phạm vi công việc, chưa mô tả vật liệu, kích thước hay số lượng.

5. Cải tạo sàn

Cải tạo sàn hướng đến bề mặt sạch, phù hợp với hoạt động của quán và thuận tiện cho vệ sinh. Do chưa có ảnh cận cảnh trước – sau hoặc hồ sơ vật liệu, cần bổ sung loại nền hiện trạng, phương án xử lý, vật liệu hoàn thiện và tiêu chí nghiệm thu độ phẳng.

Không nên ghi tên gạch, sơn sàn hoặc lớp phủ cụ thể nếu chưa đối chiếu báo giá/hợp đồng.

6. Sơn lại tường

Hình ảnh thi công cho thấy các mảng tường được làm mới theo phối màu vàng nhạt, trắng và xám. Tường và các vị trí tiếp giáp cần được kiểm tra bề mặt, đường phân màu, độ đều màu và vệ sinh sau thi công.

Quá trình thi công qua hình ảnh

Kiểm soát chất lượng và bàn giao

Với dữ liệu hiện có, chưa nên tuyên bố công trình đã nghiệm thu theo một tiêu chuẩn hoặc biên bản cụ thể. Khi hoàn thiện hồ sơ trang, có thể bổ sung các nội dung kiểm tra thực tế sau:

• Bề mặt tường phẳng, màu sơn đồng đều, đường phân màu gọn và không bám bẩn.
• Đèn, thanh ray, công tắc và thiết bị điện hoạt động ổn định; dây dẫn và điểm đấu nối được che chắn.
• Bảng hiệu lắp chắc chắn, ngay ngắn, nội dung dễ quan sát.
• Sàn sạch, ổn định, không có vị trí bong, rỗng hoặc chênh cao vượt phạm vi đã thống nhất.
• Nội thất lắp đúng vị trí, liên kết chắc, không ảnh hưởng đến lối đi và hoạt động phục vụ.
• Mặt bằng được vệ sinh, thu dọn vật tư và bàn giao theo danh mục công việc trong hợp đồng.

Kết quả công trình

Không gian quán đã được làm mới bằng hệ màu sáng, hệ đèn ray và mặt tiền nhận diện K.I.M. Bảng hiệu hoàn thiện nêu rõ tên quán và địa chỉ 63 đường D5; bên trong thể hiện các mảng tường đã phối màu và hệ chiếu sáng đã lắp đặt.

Kinh nghiệm khi cải tạo quán ăn đang kinh doanh

Từ phạm vi công việc của dự án, chủ mặt bằng có kế hoạch cải tạo tương tự nên chốt sớm ba nhóm thông tin:

1. Công năng: số chỗ ngồi, khu gọi món, bếp, kho, lối phục vụ và vị trí thiết bị.
2. Hệ kỹ thuật: công suất điện, chiếu sáng, cấp thoát nước, hút mùi, thông gió và yêu cầu phòng cháy phù hợp với quy mô.
3. Hoàn thiện: màu sắc, bảng hiệu, vật liệu sàn – tường, nội thất và phương án vệ sinh, bảo trì.

Khảo sát hiện trạng trước khi báo giá giúp tách rõ hạng mục giữ lại, sửa chữa và thay mới. Đây cũng là cơ sở để lập tiến độ và hạn chế thay đổi trong quá trình thi công.

Nếu anh/chị đang chuẩn bị cải tạo mặt bằng kinh doanh, có thể tham khảo dịch vụ sửa chữa cửa hàng, sửa nhà tại TP.HCM và báo giá sửa nhà để xác định phạm vi phù hợp.

Liên hệ khảo sát và báo giá cải tạo quán ăn

Mỗi quán ăn có hiện trạng mặt bằng, công năng và mức đầu tư khác nhau. Xây Dựng Nhân Thủy tiếp nhận thông tin, khảo sát thực tế và lập báo giá theo hạng mục, vật liệu, khối lượng đã thống nhất.

• Hotline/Zalo: 0981 878 997
• Website: https://xaydungnhanthuy.com/
• Yêu cầu khảo sát: https://xaydungnhanthuy.com/yeu-cau-bao-gia/

Khi liên hệ, khách hàng nên gửi ảnh hiện trạng, địa chỉ, diện tích dự kiến, nhu cầu công năng và thời điểm muốn đưa quán vào hoạt động để được tư vấn sơ bộ thuận tiện hơn.

Câu hỏi thường gặp

Cải tạo quán ăn gồm những hạng mục nào?

Tùy hiện trạng, phạm vi có thể gồm tháo dỡ, bố trí lại công năng, điện nước, chiếu sáng, trần – tường – sàn, bảng hiệu, nội thất, khu bếp và vệ sinh. Công trình của chị Ngọc Diệp ghi nhận các hạng mục thiết kế, bảng hiệu, đèn trang trí, nội thất, sàn và sơn tường.

Có thể báo giá cải tạo quán ăn chỉ qua hình ảnh không?

Hình ảnh giúp tư vấn sơ bộ, nhưng báo giá chính xác cần khảo sát, đo khối lượng và thống nhất vật liệu cùng phạm vi công việc.

Cần chuẩn bị gì trước khi khảo sát mặt bằng?

Chủ đầu tư nên chuẩn bị nhu cầu công năng, số chỗ ngồi dự kiến, thiết bị cần sử dụng, phong cách mong muốn, thời điểm khai trương và mức đầu tư dự kiến.

Thời gian thi công công trình này là bao lâu?

Hồ sơ công khai hiện chưa có mốc khởi công và bàn giao, vì vậy chưa nên công bố thời gian. Cần bổ sung dữ liệu từ hợp đồng hoặc nhật ký thi công.

Công trình được bảo hành như thế nào?

Thời hạn và phạm vi bảo hành cần được xác nhận theo từng hạng mục trong hợp đồng. Trang hiện chưa có dữ liệu đủ để công bố một thời hạn cụ thể.